Beklager for å ikke ha oppdatert bloggen, det er bare latskap fra min side. Skal prøve å skjerpe meg, men lover ingenting! 

Så de siste ukene har det skjedd en god del! Jeg kan gå inn på praksisplassen først: 

Nå føler vi alle sammen at vi har funnet oss godt til rette på praksisplassene våre, så jeg tenke vi kunne gi en forklaring på hva vi egentlig gjør. Vi alle jobber som lærere/hjelpelærere, men med forskjellige type ungdommer. 

Jeg jobber med ungdom (16-19år) som har vært i fengsel og trenger litt hjelp for å komme tilbake i samfunnet, sliter med rus, ungdommer som ikke klarer å følge den vanlige skolen på grunn av rastløshet eller kjedsomhet og ungdommer som trenger hjelp å få noen fag slik at de kan søke seg videre på skole. Kort sagt så jobber jeg med ungdommer som har havnet litt utenfor samfunnet og trenger litt hjelp til å komme tilbake. Det vi fokuserer på er at ungdommene møter opp hver dag, bruker passende språk (altså minimere bannskap) og hjelper de med å se hvem de egentlig er og hva de vil i livet. 

Ungdommene er i min gruppe i 10 uker, består de denne går de videre til Marianne kvammen sin gruppe. Her fokuserer de på hvordan skrive cv, hvordan de skal oppføre seg på jobb, de jobber med matte og engelsk og jobbrelaterte ting. Jobbrelaterte ting kan være hvis en ungdom er usikker på hvordan h*n skal komme seg på jobb, så øver de på finne bussruter og ta bussen alene. 

Marianne Egseth jobber på en skole for ungdommer fra 14 til 16 år. Disse ungdommene har en del utfordringer i livet. Mange sliter med ting som rus, mishandling og neglisjering. Disse utfordringene har ført til at ungdommene sliter med å fungere i vanlig skole, og de har derfor blitt kastet ut av den vanlige skolen. Denne skolen er for mange av elevene den siste muligheten de har til å få fullført ungdomsskolen. Marianne sin jobb skal egentlig være å bistå med hjelp til å korrigere uakseptabel adferd hos ungdommene i timen, men ifølge hun selv tilbringer hun  mesteparten av tiden med å løpe etter ungdommene når de stikker av fra sitt eget klasserom, og forstyrre andre timer i stedet. 

 

Hva som har skjedd siden sist:

Vi ble låst ute..

For å komme inn til leiligheten vår må vi gjennom 2 dører, èn ytterdør som fører til en gang med to dører. Her skal vi videre inn en til dør, så er vi inne. Den andre døren fører til en leilighet i kjelleren hvor det bor en godt voksen dame. En dag når vi kom hjem fra jobb så klarte vi ikke å låse opp den ytterste døra. Vi fikk inn nøkkelen, men den ville ikke bli vridd rundt.. Vi både ringte og sendte melding til huseieren, men fikk ikke noe svar. Etter å ha sittet utenfor huset å ventet i nesten én time fikk vi kontakt med de som bor over oss, og de hadde adressen til huseieren. Vi gikk ned til huset hans og banken på, men han var ikke hjemme. Etter vi kom tilbake til huset vårt, ringte han oss etter et kvarters tid. Han foreslo at vi bare kunne banke på vinduet til hun vi deler ytterdør med, og be hun åpne døren for oss. Siden jeg er den tøffeste av oss, måtte jeg gjøre det! Hun kom å låste opp døren for oss, men gjorde det ikke med et smil for å si det sånn. Vi fant ut at hun hadde sperret ytterdøren med noe som heter yalelåsen (ifølge Marianne E). Så vi har kanskje vært litt bråkete, og hun ville muligens poengtere at hun også bodde her. Ikke vet vi... 

video:video1447968798

 

 

Vi har vært i London! 

Vi måtte selvfølgelig ta turen til London for å se turistattraksjonene. Vi var å så Big Ben, London eye, buckingham palace, plattform 9 3/4 fra Harry Potter og London bridge. Her er noen bilder fra turen: 

 

Reising og besøk! 
Marianne Kvammen har hatt besøk av moren sin, Marianne Egseth har hatt besøk av kjæresten sin og jeg får besøk til helgen. 
Marianne K. og Marianne E. har besøkt Irland og Liverpool, mens jeg har vært i London å besøkt noen venner. 

 

 

Bonfire night!
Jeg og Marianne E har feiret bonfire night. Det kan sammenlignes med sangthans, de samler masse ved/pallen og tenner på. Hovedforskjellen er at her sender de også opp raketter. Vi dro på et arrangement på rugbyklubben til sønnen til ei Marianne E. jobber med. Der spiste vi grillmat og så på bålet og rakettene. Været var ikke det beste, det var mye vind og regn, men det var verdt turen. 

 

Bowling! 
Jeg og Marianne Kvammen har endelig funnet bowlinghallen! Vi dro dit med en kompis, siden Marianne E. hadde besøk av kjæresten sin. Har egentlig ikke mer å si om det bortsett fra: Et bildet sier mer enn tusen ord:

 

Disco ice skating! 
Jeg, Marianne K, Marianne E. og kjæresten hennes var på en innendørs skøytebane. De hadde diskolys og spilte diskomusikk. Det var ufattelig morsomt, men litt tungt. Isen var mye glattere enn vi var vant til, så vi trengte litt tid på å bli vant til den. I tillegg var låneskøytene elendige! Jeg og Marianne E. måtte ta noen pauser, men Marianne K. storkoste seg med å gå så raskt som mulig. 


 

Praksisbesøk!
Vi har også hatt besøk av læreren vår fra høgskolen i Harsatd. Hun fikk en omvisning på praksisplassene våre og i byen vi bor i. Vi alle fikk vite at vi har bestått praksis, og trenger bare nå å fokusere på eksamensoppgaven vår.  

 

Det var en rask oppdatering for denne gang, skal prøve at det ikke blir så lenge til neste gang! 



Den første uken har fått vite litt mer om Yorkshire Children´s Centre, altså praksisplassen vår. Vi har også besøkt Brian Jackson College, hvor Marianne Egseth skal jobbe. Vi ble fortalt på forhånd at denne skolen var veldig tøff å jobbe på. Du måtte forvente å bli ropt fæle seksuelle ting etter og at mange elever kunne være voldelige, men når vi var på besøk der stemte ikke dette i det hele tatt. Elevene på denne skolen var helt fantastiske! De levde ikke opp til sitt fæle rykte, men vi var der bare én dag så det kan også tenkes at de oppførste seg bra for besøket. Dette er en skole for ungdommer som av forskjellige grunner ikke kan være en del av den vanlige skolen, så det er sikkert  veldig utfordrende å jobbe der til tider.

Her er framsiden/hovedinngangen på skolen:



Enkelt forklart så er Yorkshire Children´s Centre et moderselskap, med en del mindre organisasjoner/selskaper under seg. Her kan du lese litt mer om dette: http://yorkshirechildrenscentre.org.uk/
Én av disse under selskapene er Brian Jackson College, ett annet er Pass it on. Pass it on er en slags bruktbutikk hvor ungdommer kan få prøve seg litt i arbeidslivert.  Det lå én butikk ved siden av skolen, én vanlig avdelig og en vintage avdeling:







Ellers har vi utforsket byen litt mer, vi fant blant annet en stor park rett ved siden av gata hvor vi bor: 











Vi har også funnet ut av at mennesker i England er utrolig dårlige å parkere.. De parkerer langs smale veier hvor det er toveiskjørt, som på bildet nedenfor:

Den bilen på høyresiden har kjørt ut på et møtested slik at bussen vår kunne kjøre forbi... 

Så over til noe litt mer vernepleierfaglig: 
Før vi dro ned hit prøvde vi å finne et bra engelsk ord for tjenestemottakere eller brukere, men eneste ordet vi fant var "users".. 
Vi syntes users hørtes helt forferdelig ut å lurte veldig på om det var et ord som ble brukt. Iløpet av de første dagene fikk vi høre at de omtalte sine tjenestemottakere som "learners" noe vi syns er et ganske flott ord, hvertfall i forhold til ordet "users"!  

 

Peace out! 



I går startet dagen vår med en kjempegod typisk engelsk frokost! Den bestod av bacon, pølse, egg, sopp, noe kalt hash browns, bønner og det hviteste brødet du kan forestille deg. Glemte å lagre bildet av den, men ved hjelp av google fant jeg noe som lignet: 



klokken to i går fikk vi leiligheten vår, den var ikke helt som vi forventet oss.. 
Det kunne virke som om den ikke var vasket, eller ikke vasket godt. For det var veldig støvete på soverommene og skittent på gulvene. 
Den var også møblert til en viss grad, men hadde ikke kopper og kar eller dyner og puter. Så vi har brukt dagen i går og i dag på å gå rundt i forskjellige butikker å finne blant annet billige fat og bestikk. 

Det er 3 soverom i leiligheten med tre forskjellige størrelser, 2 store og 1 små. Så for at det skulle bli så rettferdig som mulig så trakk vi lapper med hvem som skulle få hvilket rom. 
Dette er mitt rom, det største men mest støvete: 


Her er Marianne Kvammen sitt rom, det minste: 


Og her er Marianne Egseth sitt rom, det med det ekle vegg-til-vegg teppet: 



Her er bilder av  resten av leiligheten.
Badet, hvor vi ikke får varmtvann: 

Stue/kjøkken

Kjøkken:

Utenfra, vi er i føste etasje. 

og gangen inne. 

Vi gikk også innom praksisplassen, eller det vi tror er praksisplassen vår: 

vi ble ikke akkurat betrygget av det som møtte oss: 


 

I dag har vi vært mer å uforsket Huddersfield sentrum, kom blant annet over disse kule elektriske rullestolene: 







Da er første dag i England over, og den gikk ikke helt som forventet.. 

Det første som skjedde var at vi fikk beskjed at det hadde vært noe problemer med kommunikasjon mellom skolen og landlorden vår. Så boligen vår var ikke klar før i morgen, altså lørdag. Heldigvis var landlorden vår veldig behjelpelig, han hjalp oss med å finne et relativt rimelig hotell. Men det er fortsatt litt surt...

Det andre som skjedde var at skolesekken min, med datamaskin og skolebøker, ble borte. Dette blir jeg å gå mer inn på i morgen, når saken forhåpentligvis er løst! 

Når vi ankom Huddersfield ble vi frarådet til å bruke taxien som var rett utenfor togstasjonen, de var ifølge en dame som jobbet der veldig dyre. Hun forklarte at vi gikk et lite stykke oppover veien så kom vi til å finne en billigere taxi. Vi lette etter de andre taxiene i et kvarters tid før vi ga opp og tok taxien som var like med togstasjonen. Og vi lærte at taxien her ikke tar bankkort... 



Hei alle! 
Jeg har bestemt meg for å dele bloggen min på facebook for at det skal være lettere for venner og slektninger skal se hvordan jeg har det når jeg skal til England i praksis. Hvis noen bekjente også vil følge min reise, så er det supert. 

Jeg går nå på tredje året på vernepleierutdanningen ved høgskolen i Harstad, for de som ikke viste det. 
I dag reiser jeg og to andre jenter i klassen til Huddersfield i England, og skal være der i praksis til 18.Desember. 

Jeg får ofte spørsmål om hva en vernepleier er for noe, og hva vi kan jobbe med. Selv om jeg selv vet hva jeg er/blir og hva jeg selv vil jobbe meg, så synes jeg det er vanskelig å forklare hva en vernepleier er for andre. En vernepleier kan jobbe i hjemmesykepleie, barnevern, eldreomsorg, psykiatri, rusomsorg, skoleverk eller i NAV. her har jeg har funnet noen definisjoner på hva en vernepleier er: 

"Som vernepleier veileder og tilrettelegger du for mennesker med fysiske, psykiske eller sosiale funksjonsvansker.
Vernepleieren tilrettelegger for mennesker med fysiske, psykiske eller sosiale funksjonsvansker i dagliglivet. Gjennom miljøarbeid, habiliterings- og rehabiliteringsarbeid bidrar vernepleieren til å øke menneskers livskvalitet." kilde

"De er utdannet for å drive miljøarbeid og habiliterings- og rehabiliteringsarbeid sammen med mennesker med fysiske, psykiske og/ eller sosiale funksjonsvansker.
Vernepleieren tar utgangspunkt i den enkeltes ressurser gjennom å tilrettelegge for utvikling, forebygge funksjonsvikt og fremme økt livskvalitet." Kilde 

Vi er litt usikre på hvor vi egentlig skal være i praksis, da dette ble endret på for noen dager siden. Det vi vet er at første uken skal vi besøke tre forskjellige plasser og bli kjent med alle. Etter denne uken skal to av oss være på et slags dagsenter for ungdommer som ikke går på skole eller er i arbeid. Den siste av oss skal være på et to dager på et familiesenter og 3 dager på en skole for ungdommer som ikke fungerer optimalt i samfunnet. 

Akkurat nå går vi ombord i flyet! 



I natt testet jeg ut en bursdagsgave jeg fikk tidlig i mai, en bok med forskjellige cupcakes oppskrifter. 

Jeg lagde tofargede cuppcakes :-D

Ingredienser:

  • 250 g smør, helst usaltet 
  • 230 g sukker 
  • 1 ts vaniljeekstrakt 
  • 4 egg
  • 250 g hvetemel, siktet (jeg brukte speltmel) 
  • 2 ts bakepulver 
  • 1 3/4 dl melk 
  • 30 g kakao, siktet

1. Forvarm stekeovnen til 180 gradeer. 

2. Rør smør, sukker og vaniljeekstrakt hvitt med en elektrisk håndmikser. Tilsett eggene, ett om gangen, og pisk godt for hvert egg. Vend inn mel og bakepulver, skiftvis med melken. Ha halvparten av røren i en ren bolle. Rør inn kakao i den ene bollen med røre. Ha sjokoladerøren i halvparten av formene, og den lyse røren i andre halvparten.



 

3. Cupcakene skal stekes i 18-20 minutter. 

 

Slik ble de ferdigstekt



 

Jeg hadde ikke tid til å lage ordentlig glasur siden disse ble ferdige klokken 3 i natt. 
Så hvit glasur er vanlig melis, og mørk glasur er smeltet sjokolade.  




Jeg prøvde å blande røren forskjellige i noen formen, og resultatet ble ganske kult! 

De var utrolig luftige og gode! 

 



Nå er endelig eksamen jeg har vært veldig opptatt med, levert! Så nå har jeg tid til å blogge litt igjen. 
For en ukes tid siden bakte jeg sjokoladekjeks, de var kjempegode! :-D 

Ingredienser:

  • 125 gram smeltet margarin 
  • 3 dl sukker 
  • 2 egg 
  • 2 ts vaniljesukker 
  • 4 1/2 dl mel 
  • 1 dl kakao 
  • 1 ts bakepulver 
  • 1 ts salt
  • 9 ruter med melkesjokolade, hakket i biter.

 

Framgangsmåte: 

  • Sett ovnen på 175 grader. 
  • Bland smeltet margarin, sukker, egg og vaniljesukker i en bakebolle. Visp det sammen til du får en kremete deg. 
  • Når du har vispet ferdig tar du halvparten av den opphakkede sjokoladen og blander inn i deigen. 
  • Bland mel, bakepulver, salt og kakao i en annen skål. 
  • Rør melblandingen litt og litt inn i eggedeigen. Bland det til du får en smidig deig. Jeg måtte tilsette litt mer mel enn hva det sto i oppskriften. 
  • Jeg brukte ca 1 stor ss til hver kjeks. Da ble de litt brownies aktige, så neste gang skal jeg spre de litt utover.
  • Før jeg satte kjeksene i ovnen tok jeg resten av den opphakkede sjokoladen og strødde den over kjeksene.    

  • kjeksene skal stekes i 15-17 min. 

Slik ble de: 

De smakte veldig brownies med en gang jeg tok de ut av ovnen.

Synes de var mye bedre neste dag! :-)

 



Oppskrift (til ca 16 stk) 

  • 50 gram gjær (jeg brukte fersk gjær)
  • 3 dl melk 
  • 3 SS sukker 
  • 1 egg
  • 500 g hvetemel (jeg brukte siktet speltmel istedet) 
  • 300 g smør

Pensling


  • 1 egg

Fyll:

  • piano vaniljekrem 

Pynt: 

  • melis 

Stekes i ovnen på midterste rille ved 225 grader i ca. 15 min. 

 

  1. Først rører du ut gjæret i melken 
  2. Så tilsetter du sammenblandet egg og sukker 
  3. Melet siktes i røren
  4. Dette røres lett sammen 

Jeg opplevde at deigen var veldig klissete, og tok derfor mer mel i, til konsistensen ble bra.

Bruk godt med hvetemel på flaten du skal kjevle den ut på, så den ikke klistrer seg fast!

Den skal bli ca. 30x30 cm. Dette tok jeg på øyemål, slik ble den:

Så skjærer du smørplater med en ostehøvel, som du legger på 2/3 av deigen. 
Det er lurt å putte smøret i kjøleskapet rett etter man har skjært seg ferdig, så det holder seg så hardt som mulig!

 
Så bretter du den delen som det ikke er smør på, over til halve området hvor det er lagt smør. 

Så bretter du dette over den siste delen hvor det er smør

Deigen kjevler du lett ut, og gjentar denne prosessen to ganger til. 

Når dette er gjort, så kjevler du ut deigen på nytt. Del deigen inn i små ruter (ca.10x10), jeg fikk 14 ruter. 
Så legger du ca 1 SS vaniljekrem i midten av kvadratet. Så bretter du inn kantene og fester dem lett  

På brett nr.2 prøvde jeg å først brette inn kantene, så legge på fyllet  i midten, for så å brette inn kantene på nytt. 

Disse skal nå ligge å etterheve i ca 45 min. Jeg var litt utålmodig, så jeg heiv de inn i  ovnen etter 30 min.  Før du setter de i ovnen, pensler du dem. 


Slik ble brett 1 seende ut:

Og brett 2: 

Jeg synes brett 1 så best ut! 

Etter de var blitt kalde, tok jeg melis på.

Oppskriften er hentet fra Norsk Ukeblad.




Monica




jeg er en jente på 20 år. På bloggen min kommer jeg til å skrive om min hverdag og alt som skjer i den..

Legg meg til som venn



arkiv


· November 2015 · Oktober 2015 · Mai 2015 · Mars 2015


kategorier


· Mat · Praksis


linker


· blogg.no · Få din egen blogg!


Design






Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver.
Bloggen ligger på
blogg.no og annonser på bloggen selges av Mediehuset Nettavisen. Ansvarlig redaktør for Mediehuset Nettavisen er Gunnar Stavrum.

hits